- Izolat białka serwatkowego clear o smaku - ¡Najlżejsze białko od HSN!
- Ciesz się swoim 'Clear Whey' od HSN - idealne białko na lato, o orzeźwiającym i delikatnym smaku.
- To białko serwatkowe, ale koktajl nie jest mleczny ani gęsty.
- Zamiast tego koktajl przypomina sok, o super lekkiej konsystencji, idealny dla tych, którzy szukają łatwego do picia białka.
- Odkryj jego świeże i owocowe smaki: 'Napój energetyczny', Cola oraz szeroki wybór owoców do wyboru.
- ¡Dodatkowo jest hydrolizowany! Dzięki temu białko jest jeszcze lżejsze, z maksymalną absorpcją i biodostępnością.
- ¡Nie uwierzysz, gdy spróbujesz! - Wszystko, co dobre w Evohydro 2.0, ale w pyszny proteinowy sok.
Evoclear Hydro - Odkryj 'proteinowy sok' od HSN
Evoclear Hydro z SportSeries to jedno z najbardziej wyjątkowych białek od HSN, opracowane na bazie izolatu hydrolizowanego białka serwatkowego ze słodzikiem. Evoclear gwarantuje białko wysokiej jakości, z wszystkimi niezbędnymi aminokwasami, a efekt pod względem tekstury i smaku jest nieporównywalny z innymi białkami.
Białko 'clear' jest odżywczo równoważne innemu hydrolizowanemu i izolowanemu białku serwatkowemu; proces 'klarowania' białka to procedura, która na poziomie odżywczym polega na dostosowaniu warunków, takich jak pH środowiska, w którym jest przetwarzane, aby białko nie dawało mlecznego efektu w koktajlu. Dlatego białka 'clear' nazywane są 'proteinowymi sokami'.
Evoclear Hydro to izolat hydrolizowanego białka serwatkowego, ale w wersji clear.
Dlaczego wybrać białko clear zamiast innej opcji?
Mówiąc o białkach, nie da się ukryć, że katalog HSN, marka specjalizująca się w suplementacji dla sportowców i zdrowym odżywianiu, jest ogromny; i czasem może to powodować wątpliwości, a najczęstszą z nich jest:
'Które białko wybrać spośród wszystkich dostępnych?'
Wybór białka clear jest idealny, jeśli szukasz lekkiej opcji, łatwej do strawienia i dobrze mieszającej się z wodą bez ciężkiej konsystencji. W przeciwieństwie do tradycyjnych białek (jak klasyczne whey), clear są przetworzone tak, by były mniej gęste i bardziej przejrzyste, co czyni je idealnymi dla tych, którzy wolą orzeźwiające i mniej kremowe napoje, jak koktajl owocowy czy sok. To szczególnie atrakcyjne, jeśli nie przepadasz za gęstszą konsystencją tradycyjnych koktajli białkowych lub szukasz czegoś łatwiejszego do spożycia po intensywnym treningu, gdy gęstsze koktajle lub słodsze smaki mogą nie być tak apetyczne.
Odżywczo nie ma wyraźnych zalet ani wad w porównaniu z innymi wysokiej jakości białkami, które znajdziesz w sekcji 'Odżywianie sportowe > Białka', a tym bardziej jeśli porównujesz je z białkami serwatkowymi, które charakteryzują się wysoką jakością odżywczą, pełnym spektrum aminokwasów, dobrą strawnością oraz niską zawartością tłuszczów i cukrów.
Evoclear Hydro to ten sam typ białka co Evohydro 2.0, ale w wersji 'clear'.
Rola białek w diecie, do czego służą?
Białka, czyli proszki spożywcze na bazie produktów o wysokiej zawartości białka, są jednymi z najczęściej używanych produktów zarówno przez sportowców, jak i osoby, które po prostu chcą utrzymać zdrową, bogatą i zróżnicowaną dietę, ale dlaczego?
Dzieje się tak, ponieważ w tradycyjnej diecie, mimo że białka są obecne w wielu produktach, wiele osób regularnie spożywa ich za mało, zwłaszcza sportowcy lub osoby o zwiększonych potrzebach żywieniowych.
Białka jako składnik odżywczy pomagają utrzymać i zwiększyć masę mięśniową, co jest ich najbardziej znaną właściwością, ale ich działanie nie ogranicza się tylko do mięśni – mają też inne pożądane właściwości, które doceniają wszyscy, także osoby nieuprawiające sportu, jak np. utrzymanie masy kostnej.
Dlatego białka są tak popularne, zarówno wśród sportowców, jak i osób, które chcą łatwo i skutecznie zwiększyć podaż białka w diecie. Do grup, które najbardziej na tym korzystają, należą:
- Młode osoby, zwykle sportowcy, którzy chcą zwiększyć masę mięśniową w ramach treningu na siłowni.
- Nastolatki, zwłaszcza dziewczyny o małym apetycie, które chcą zwiększyć spożycie białka w diecie, mając niskie uczucie sytości.
- Osoby starsze, które chcą utrzymać masę mięśniową i zapobiegać sarkopenii związanej z wiekiem.
- Kobiety po menopauzie, które szukają wsparcia dla utrzymania zdrowych kości po menopauzie.
Czy potrzebuję białka? Evoclear Hydro to opcja
Oczywiście, jeśli chcesz zwiększyć spożycie białka w diecie, masz wiele opcji w katalogu HSN, ale nie zapomnij wypróbować Evoclear Hydro.
Evoclear Hydro to izolat hydrolizowanego białka serwatkowego, więc jest jednym z najlepszych źródeł białka, jakie możesz wybrać do wzbogacenia diety.
Dzięki procesowi klarowania koktajl jest bardzo prosty i lekki do spożycia, idealny dla osób, które szybko nudzą się smakami białek.
Efekt koktajlu: czego się spodziewać
Tradycyjne mleczne koktajle białkowe po wymieszaniu dają świetny efekt, lekki 'milkshake'; im bardziej izolowane białko, tym mniej gęsty koktajl, a gdy izolat jest hydrolizowany, jest jeszcze lżejszy.
Evoclear to białko izolat i hydrolizat, więc koktajl jest bardzo delikatny; ale jest też 'clear', więc traci całą mętną barwę i przypomina sok lub napój gazowany.
To idealne białko na lato, bo świetnie smakuje z lodem lub zimną wodą, ale też jest idealne dla osób, które chcą bardzo delikatnego i lekkiego koktajlu, idealnego po treningu, gdy może nie mieć się ochoty na cięższe białkowe napoje.
Dlaczego w Evoclear Hydro nie ma smaków takich jak czekolada?
Evoclear Hydro ma konsystencję soku, jeśli jesteś przyzwyczajony do białka whey, może to być dla Ciebie dziwne, ale efekt jest dokładnie taki, jak brzmi – to sok lub napój gazowany, więc... wyobrażasz sobie napój waniliowy? Może nie być to zbyt apetyczne.
Evoclear Hydro, ze względu na sposób użycia i połączenie tekstury ze smakiem, najlepiej smakuje z owocowymi lub orzeźwiającymi aromatami (jak cola czy napój energetyczny).
Oczywiście, w HSN zawsze jesteśmy otwarci na innowacje, testowanie nowych aromatów dla wszystkich naszych smakowych produktów to standard. Evoclear Hydro ma ogromny potencjał, a jeśli uda nam się stworzyć inny smak, może bardziej 'słodki' lub nietypowy, ale udany, na pewno wprowadzimy go jako nowość w naszym katalogu.
Nie przegap wersji bez smaku. ¡Dopasuj ją do siebie!
Jeśli jesteś odważny, możesz spróbować sam, może Tobie spodoba się Evoclear o smaku czekoladowym, ¿dlaczego nie?
Mamy też białko w wersji Raw bez smaku - Clear Whey.
Możesz je łączyć z aromatem w proszku, jak aromaty do białek mlecznych, które obejmują wszystkie smaki tradycyjnych whey.
Uwaga: Nasza rekomendacja ze względu na efekt białka clear to nie stosować aromatów do białek mlecznych, lecz aromaty do aminokwasów i napojów sportowych, które są przeznaczone do aromatyzowania izotoników lub aminokwasów, czyli produktów bez mętności, jak Evoclear Hydro.
W ten sposób możesz testować różne smaki i intensywności, używając więcej lub mniej aromatu, aby znaleźć idealną równowagę dla swoich napojów: może po treningu wolisz bardzo delikatną Clear o łagodnym smaku i słodyczy, ale na plaży z lodem, dbając o dietę i przyjemność, wybierzesz bardziej intensywny smak, dodając więcej aromatu.
ISO + Hydro + Clear. Co to wszystko znaczy?
Chociaż już to wspominaliśmy kilka razy, powtórzymy: Evoclear Hydro to izolat hydrolizowanego białka serwatkowego clear... Ile nazw, co nie? Wyjaśniamy, co oznaczają:
Izolat: Izolacja białka w proszku to zaawansowany proces oczyszczania, który zwiększa zawartość białka i redukuje naturalną zawartość węglowodanów i tłuszczów w białku; poprawiając profil odżywczy, rozpuszczalność i teksturę.
Hydrolizat: Hydroliza białka polega na rozkładzie na mniejsze peptydy i aminokwasy za pomocą enzymów, symulując trawienie. Proces ten ułatwia wchłanianie i zmniejsza wysiłek trawienny potrzebny do rozłożenia białka. W efekcie białka hydrolizowane mają szybszą i bardziej efektywną strawność.
Klarowanie: Proces tworzenia białka 'clear' polega na modyfikacji rozpuszczalności i właściwości organoleptycznych, aby uzyskać przezroczysty napój po rozpuszczeniu w wodzie. Osiąga się to przez dostosowanie pH do kwaśnego zakresu. Efektem jest klarowny, lekki i łatwy do strawienia napój, idealny dla tych, którzy wolą orzeźwiające i mniej gęste opcje niż tradycyjne koktajle.
Jak łączyć Evoclear z innymi produktami
Evoclear Hydro to białko łatwe do łączenia z innymi produktami, nie ma żadnych specjalnych wymagań ani przeciwwskazań.
Zwykle, w przeciwieństwie do innych whey, nie zaleca się łączenia z mąką owsianą lub innymi mąkami, bo powoduje to dziwne zwiększenie gęstości koktajlu, jednak Evoclear Hydro świetnie łączy się z innymi izolowanymi aminokwasami, które nie zmieniają konsystencji koktajlu, jak Leucyna, Glutamina czy monohydrat kreatyny.
¡Ekspercki tip! Czy można gotować z Evoclear?
Z białkiem whey można gotować, to klasyczne zastosowanie białek w proszku, ale z clear może być trudniej, bo przepisy wydają się bardziej skomplikowane i może się wydawać, że nie da się z niej gotować, ale to nieprawda.
Evoclear Hydro świetnie nadaje się do gotowania, po prostu nie używa się jej jak Evowhey Protein, która jest częścią ciast i naleśników białkowych, bo ze względu na smak i teksturę nie wychodzi dobrze, ale można z niej zrobić pyszne smoothie lub granitę, a także lody na patyku lub 'proteinowe lody błyskawiczne'.
Puść wodze fantazji, eksperymentuj i oznaczaj nas w social mediach, żebyśmy mogli zobaczyć niesamowite przepisy, które przygotowałeś z Evoclear Hydro.
Bibliografia naukowa
- LaClair, C. E., & Etzel, M. R. (2010). Ingredients and pH are key to clear beverages that contain whey protein. Journal of food science, 75(1), C21–C27.
- LaClair, C. E., & Etzel, M. R. (2009). Turbidity and protein aggregation in whey protein beverages. Journal of food science, 74(7), C526–C535.
- Beecher, J. W., Drake, M. A., Luck, P. J., & Foegeding, E. A. (2008). Factors regulating astringency of whey protein beverages. Journal of dairy science, 91(7), 2553–2560.
- Childs, J. L., & Drake, M. (2010). Consumer perception of astringency in clear acidic whey protein beverages. Journal of food science, 75(9), S513–S521.
