NASIONA CHIA

•  Autentyczne nasiona Chia: Najwyższa jakość odżywcza w naturalnej postaci. 0% dodatków.
•  Źródło białka i bogate w zdrowe tłuszcze: Nasiona chia dostarczają 18% białka, a 84% ich kwasów tłuszczowych to tłuszcze nienasycone.
•  Dobre dla cholesterolu: Kwas alfa-linolenowy, obecny w nasionach chia, przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi ¹.
•  Stosuj tak, jak lubisz: Możesz je jeść na surowo, mielone, prażone lub namoczone. Jak Ci wygodnie!
•  Wysoka zawartość błonnika: 34 g błonnika pokarmowego na każde 100 g nasion.

Nasiona Chia: Starodawna żywność dla współczesnego dobrostanu

Nasiona Chia FoodSeries to naturalna żywność wyprodukowana wyłącznie z nasion rośliny chia (Salvia hispanica), bez dodatków i przetwarzania.

Chia to nasiona pochodzące z rośliny Salvia hispanica L., pochodzącej z regionów Ameryki Środkowej. Mają mały rozmiar i czarny kolor, są wykorzystywane w wielu dietach ze względu na ich wszechstronność i wartość odżywczą. Stanowią roślinne źródło białka, zawierają dużą ilość błonnika i tłuszczów nienasyconych, w szczególności kwasu alfa-linolenowego (omega-3). Dzięki zdolności pochłaniania płynów i tworzenia żelu, można je łatwo dodawać do różnych potraw jak koktajle, jogurty, chleby itp.

Jeśli chcesz poprawić jakość swoich dań, nie przegap naturalnych nasion Chia HSN.

Błonnik, omega-3 i naturalna energia dla Ciebie

Wysoka zawartość zdrowych kwasów tłuszczowych: Bogate w omegi

Wiele produktów, które jemy na co dzień, jest bogatych w tłuszcze nasycone, np. czerwone mięso, które nie jest chude. Inne produkty, jak tłuste ryby, są zbyt rzadko spożywane w diecie zachodniej, dlatego produkty takie jak orzechy i nasiona uznaje się za żywność „o wysokiej wartości odżywczej”, ponieważ:

 Nasiona Chia są też bogate w kwasy tłuszczowe omega, szczególnie oryginalny (roślinny) omega-3: Kwas alfa-linolenowy, który również samodzielnie przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu ¹.

34% błonnika pokarmowego. Uzupełnij swoją dietę

Jednym z głównych zastosowań nasion chia jest mieszanie ich z wodą w celu stworzenia żelu bogatego w błonnik.

Współczesna dieta nie zawiera wystarczającej ilości błonnika, ponieważ żywność wysokoprzetworzona coraz częściej gości w naszym jadłospisie, a charakteryzuje się ona użyciem silnie rafinowanych źródeł węglowodanów, które są bardzo ubogie w błonnik. Chia pomaga odzyskać odpowiednie spożycie błonnika dzięki swojej dużej zawartości, a dodatkowo, jako że ten błonnik pochodzi z nasion, a nie zboża, jest idealna do zwiększenia jego spożycia w diecie Keto.

Źródło białka roślinnego (18g/100g)

Wysokiej jakości źródła białka roślinnego są rzadkością, a osoby na diecie wegańskiej lub próbujące ograniczyć spożycie produktów odzwierzęcych często mają trudności z osiągnięciem zalecanego dziennego spożycia białka.

Nasiona chia to żywność będąca źródłem białka – dostarczają 18 gramów na każde 100 gramów, co stanowi znaczącą wartość, szczególnie w diecie wegańskiej.

Stosuj tak, jak lubisz: Możliwe sposoby użycia

Nasiona chia są bardzo uniwersalne i łatwe w stosowaniu. Można je spożywać na surowo, posypując sałatki, jogurty, kefiry, zupy lub koktajle białkowe, dodając chrupiącej tekstury bez zmiany smaku. Można je też zmielić, aby lepiej wkomponować je w ciasto do pieczenia (np. chleb, placuszki) lub ułatwić przyswajanie niektórych składników odżywczych. Lekko prażone zyskują intensywniejszy smak i mogą być stosowane jako topping do płatków, domowych batoników lub energetycznych misek.

Ich zdolność do wpasowania się w dania słodkie i wytrawne czyni je funkcjonalnym i kreatywnym składnikiem codziennej kuchni.

Pomysł na przepis: Owsanka nocna z białkiem i chia

Składniki (1 porcja):

• 1/2 szklanki płatków owsianych.
• 1 łyżka nasion chia.
• 1 miarka izolatu białka sojowego.
• 3/4 szklanki napoju roślinnego lub mleka.
• 1/2 dojrzałego banana rozgniecionego.
• 1/2 łyżeczki cynamonu.
• Krem orzechowy do dekoracji.

Przygotowanie:

1. W shakerze z pokrywką wymieszaj płatki, białko w proszku, nasiona chia i cynamon.
2. Dodaj napój roślinny i rozgniecionego banana. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
3. Zamknij pojemnik i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc.
4. Następnego dnia wymieszaj ponownie i dodaj ulubione dodatki.

Wskazówki:

• Możesz dostosować konsystencję, dodając więcej płynu, jeśli wolisz bardziej kremowe.
• Jeśli używasz białka sojowego o neutralnym smaku, możesz dosłodzić owsiankę cukrem kokosowym.
• Dodaj ulubione dodatki: kakao, chipsy kokosowe, wiórki kokosowe itd.

Dbaj o swoje odżywianie z HSN

Znajdziesz je wszystkie w kategorii 'Zdrowa żywność' na naszej stronie.

Źródła bibliograficzne

• Agnoli, C., Baroni, L., Bertini, I., Ciappellano, S., Fabbri, A., Papa, M., … Sieri, S. (2017). Position paper on vegetarian diets from the working group of the Italian Society of Human Nutrition. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 27(12), 1037–1052.
•  Khalid, W., Arshad, M. S., Aziz, A., Rahim, M. A., Qaisrani, T. B., Afzal, F., Ali, A., Ranjha, M. M. A. N., Khalid, M. Z., & Anjum, F. M. (2022). Chia seeds (Salvia hispanica L.): A therapeutic weapon in metabolic disorders. Food science & nutrition, 11(1), 3–16.
•  Knez Hrnčič, M., Ivanovski, M., Cör, D., & Knez, Ž. (2019). Chia Seeds (Salvia hispanica L.): An Overview-Phytochemical Profile, Isolation Methods, and Application. Molecules (Basel, Switzerland), 25(1), 11.
•  Ullah, R., Nadeem, M., Khalique, A., Imran, M., Mehmood, S., Javid, A., & Hussain, J. (2016). Nutritional and therapeutic perspectives of Chia (Salvia hispanica L.): a review. Journal of food science and technology, 53(4), 1750–1758.
•  Marcinek, K., & Krejpcio, Z. (2017). Chia seeds (Salvia hispanica): health promoting properties and therapeutic applications – a review. Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, 68(2), 123–129.
•  Melo, D., , Machado, T. B., , & Oliveira, M. B. P. P., (2019). Chia seeds: an ancient grain trending in modern human diets. Food & function, 10(6), 3068–3089.

¹ Korzystne działanie występuje w przypadku dziennego spożycia 2 g tego kwasu tłuszczowego.