Jesteśmy pewni, że HSN® to Twój najlepszy wybór zakupowy, dlatego z przyjemnością odpowiemy na wszystkie Twoje pytania.
Carlos Sánchez
Kierownik ds. B+R+i | Dietetyk-Żywieniowiec i Technolog Żywności
W HSN jestem odpowiedzialny za B+R+i, a także za pisanie artykułów na bloga i odpowiadanie na zapytania naszych użytkowników za pośrednictwem działu obsługi klienta. Moim zadaniem jest analiza informacji naukowych dotyczących składników odżywczych, z których tworzymy nasze produkty, badanie ich optymalnego dawkowania oraz opracowywanie innowacyjnych formuł, które zapewniają realne rozwiązania dla różnych potrzeb naszych użytkowników. Jednocześnie oceniam naszą obecną gamę produktów w celu ich ciągłego doskonalenia, dążąc do zaspokojenia wszystkich pojawiających się potrzeb.
Wykształcenie
- Dyplom z żywienia człowieka i dietetyki – Uniwersytet w Granadzie.
- Licencjat z nauk o żywności i technologii żywności – Uniwersytet w Granadzie.
- Magister biologii molekularnej stosowanej – UGR.
Szkolenia specjalistyczne prowadzone dla NSCA Spain
Jako kierownik ds. B+R+i w HSN wnoszę swoje doświadczenie techniczne i naukowe do specjalistycznych szkoleń National Strength and Conditioning Association, NSCA Spain, skierowanych do profesjonalistów z zakresu treningu, żywienia sportowego i wydolności fizycznej.
- NSCA-CPT®: Specjalista w zakresie żywienia sportowego dla składu ciała.
- Skład ciała: Specjalista w zakresie podstaw żywienia sportowego dla optymalizacji składu ciała.
- Podejście do urazów: Ekspert w zakresie treningu i żywienia w urazach sportowych: podejście multidyscyplinarne.
- Regeneracja sportowca: Zaawansowane szkolenie w zakresie roli trenera i dietetyka w regeneracji sportowca.
Doświadczenie zawodowe
- Kierownik ds. B+R+i w HSN – Obecnie.
- Specjalista techniczny w dziale badań w międzynarodowej firmie specjalizującej się w żywieniu klinicznym i opiece medycznej – Maj 2016 / Kwiecień 2018.
Obecność w mediach
Regularnie współpracuję jako ekspert ds. żywienia z ogólnokrajowymi mediami, gdzie analizuję z naukową rzetelnością i podejściem popularyzatorskim tematy związane z wydolnością sportową, suplementacją i zdrowiem.
W swoich wystąpieniach poruszam między innymi korzyści stosowania kreatyny w sporcie, związek między zdrowiem stawów a kolagenem oraz pełny proces tworzenia suplementu diety od podstaw.