- Cukier kokosowy.
- Nierafinowany.
- Bez dodatków.
- Mocna substancja słodząca.
- Odpowiedni dla wegan.
Co to jest Cukier kokosowy?
Cukier kokosowy z FoodSeries to żywność na bazie cukru z rośliny Cocos nucifera.
Cukier kokosowy pozyskuje się z soku, czyli płynu, który krąży wewnątrz kwiatów drzewa kokosowego. To wersja bardziej naturalna, bez procesu rafinacji, zachowując naturalny smak i wszystkie jego właściwości.
Oprócz cech organoleptycznych (konsystencja, smak i gęstość) różni się od innych produktów spożywczych wszystkimi właściwościami odżywczymi, które sprawiły, że wielu konsumentów woli kupować ten produkt niż w innych postaciach.
Dlaczego warto stosować cukier kokosowy?
Cukier kokosowy jest mniej przetworzoną żywnością niż inne cukry pozyskiwane z tradycyjnych źródeł.
Chcesz poznać wszystkie zalety tego produktu? Czytaj dalej!
Uprawiany zgodnie z dobrymi praktykami
W HSN dbamy o zrównoważony rozwój rolnictwa i zachowanie bioróżnorodności roślin.
Z tego powodu opracowaliśmy nasz produkt poprzez produkcję surowców z drzew uprawianych zgodnie z normami jakości.
Najzdrowsza dieta z produktami FoodSeries!
Dzięki tej metodzie produkcji zapewniamy najlepsze praktyki środowiskowe w zakresie gospodarki rolnej i ochrony zasobów naturalnych, sprzyjając rozwojowi obszarów wiejskich.
Wersja raw
Cukier kokosowy uzyskuje się w procesie filtrowania, podgrzewania, chłodzenia i suszenia, co oznacza, że jest on znacznie mniej przetworzony i poddawany obróbce niż cukier stołowy.
Nasz produkt nie został poddany procesowi rafinacji, dlatego jest wersją bardziej odżywczą.
Bogaty w makroskładniki
Cukier kokosowy jest bogatszym źródłem składników odżywczych niż inne klasyczne substancje słodzące.
Zawartość żelaza i cynku jest znacznie wyższa niż w cukrze stołowym – nawet brązowym – który charakteryzuje się niższą zawartością składników odżywczych ze względu na rafinację (Instytut Badań nad Żywnością i Żywieniem, b.d.).
Cukier kokosowy jest również bogaty w błonnik.
Indeks glikemiczny 35
Cukier kokosowy został badany jako alternatywna substancja słodząca, ponieważ odkryto w nim zawartość błonnika i wszystkie jego właściwości.
Cukier kokosowy został sklasyfikowany przez FNRI jako żywność bogata w węglowodany o „niskim indeksie glikemicznym”.
Cukier kokosowy ma indeks glikemiczny 35, podczas gdy cukier stołowy 60.
Jak stosować cukier kokosowy?
Można spożywać tyle, ile się chce, aż do uzyskania pożądanego smaku słodzonego produktu. Lub do momentu zaspokojenia potrzeb żywieniowych.
Słodkość cukru kokosowego jest niemal identyczna do cukru stołowego, dlatego porcja 7,5 g jest standardowym zaleceniem do słodzenia napoju o pojemności około 250 ml.
Z czym łączyć cukier kokosowy?
Dlaczego nie wypróbujesz go w swoich daniach z błyskawiczną mąką owsianą i masłem orzechowym z FoodSeries?
¡Quedan increíbles!
Dowiedz się więcej
Przed 
Po 
W trakcie 
Rano 
Po południu 
Wieczorem 
