KAKAO W PROSZKU

Co to jest Kakao w proszku?

Kakao w proszku z FoodSeries to produkt spożywczy – kakao – uzyskiwany z nasion Theobroma cacao L.

Czystej jakości kakao uzyskuje się w prosty sposób, poprzez fermentację i suszenie strąków kakaowych, staranne wybieranie ziaren najwyższej jakości, a następnie ich prażenie, mielenie i przesiewanie w celu uzyskania drobnego proszku o intensywnym czekoladowym smaku. To jest właśnie proces, przez który przeszło nasze kakao.

Kakao w proszku to 100% kakao, bez żadnych dodatków i ulepszaczy.

Dlaczego warto kupić Kakao w proszku HSN?

Nasze kakao w proszku jest produkowane w Unii Europejskiej, w najlepszych zakładach, przez wykwalifikowanych specjalistów.

Mówimy o tym, abyś zwrócił uwagę na te małe detale w konsystencji i smaku, kiedy spróbujesz nasz krem.

Kakao w proszku o niskiej zawartości

Kakao FoodSeries to specjalne kakao przeznaczone do diet fitness, dla osób, które chcą dbać o swoje ciało i ograniczyć ilość spożywanych kalorii i cukru.

Najlepsze jest jednak to, że udało nam się sprawić, by nie przeszkadzało to w wydobyciu smaku tradycyjnego kakao: prawdziwego kakao.

Certyfikowany proces jakości

Nie wszystkie kakaa są takie same.

Nawet „czyste kakao”, które można znaleźć w dużych supermarketach, różni się od siebie. Dlaczego i co sprawia, że kakao HSN jest wyjątkowe?

Ponieważ konieczne jest dbanie o proces produkcji:

Nadmierna fermentacja, prażenie w zbyt wysokich temperaturach w celu skrócenia czasu lub nieodpowiednia obróbka alkalizacji mogą zniszczyć jakość produktu.

Nasze kakao w proszku zostało przetworzone przez prawdziwych ekspertów w dziedzinie obróbki surowca, w specjalnie dobranych warunkach przetwarzania, zgodnie z charakterystyką zebranych ziaren kakaowca.

Ciesz się kakao jak nigdy dotąd!

Przygotuj desery fit

Kakao w proszku otwiera przed nami świat pysznych przepisów.

Słodycze i desery, które są zgodne z najbardziej zaangażowanym stylem życia i nie wymagają nadmiernego spożycia kalorii.

Zdrowe ciasta, babeczki, biszkopty lub herbatniki – na co masz dziś ochotę?

Jak stosować Kakao w proszku?

Można je dodawać do mleka, aby przygotować shake kakaowy, lub stosować w różnych daniach.

Należy pamiętać, że rozpuszczalność proszku kakaowego w roztworach wodnych jest dość słaba, co wynika z właściwości samego produktu. Do przygotowania koktajli kakaowych najlepiej użyć:

Kakao błyskawiczne + Inulina w proszku. 

Chcesz dowiedzieć się więcej o kakao?

•  International Cocoa Organization. (s. f.). Processing Cocoa.
•  Giacometti, J., Jolic, S. M., & Josic, D. (2015). Cocoa Processing and Impact on Composition. In V. Preedy (Ed.), Processing and Impact on Active Components in Food (pp. 605–612).
•  Aprotosoaie, A. C., Luca, S. V., & Miron, A. (2016). Flavor Chemistry of Cocoa and Cocoa Products-An Overview. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 15(1), 73–91.