- Rosół drobiowy w proszku - przechowywanie bez lodówki!
- Fit wersja kostek rosołowych, których używasz do gotowania. Zdrowa opcja!
- Niesamowity naturalny smak umami. Naturalnie wzmocniony suszonym drożdżem nieaktywnym.
- Wzbogacony Engevita® - patent na ultra skoncentrowane drożdże odżywcze pełne witamin i minerałów.
- Wysoka zawartość białka. Wzbogacony hydrolizowanymi peptydami kolagenu wołowego.
- Dobra rozpuszczalność zarówno w zimnych, jak i gorących płynach. Idealny do gotowania.
Wysokobiałkowy rosół drobiowy w proszku
Wysokobiałkowy rosół drobiowy w proszku od FoodSeries to proszek przygotowany na bazie białka drobiowego w proszku, hydrolizowanego kolagenu wołowego i drożdży odżywczych. Proste składniki, ale idealne, by uzyskać najlepszy smak produktu, który już nigdy nie zniknie z Twojej kuchni.
Rosół drobiowy w proszku od HSN jest bogaty w białko, ponieważ zawiera kolagen i prawdziwe białko drobiowe w składzie, a do tego jest bombą mikroskładników, zawierając szerokie spektrum witamin z grupy B, witaminę D oraz ważne minerały jak wapń, potas czy cynk, pochodzące z fermentacji drożdży odżywczych użytych w recepturze.
Wysokobiałkowy rosół drobiowy od HSN powstał wyłącznie z naturalnych składników, najlepszych dla Twojej codziennej diety.
Unikalne opakowanie Twojego nowego ulubionego składnika
Znasz kostki rosołowe? Oto ich Fit wersja!
Nasze mamy nauczyły nas, że do wzbogacania rosołów i zup, a nawet do gotowania makaronu czy ryżu, istnieją kostki rosołowe dostępne w supermarketach, które znacznie poprawiają smak takich potraw.
Jednak dietetycy i specjaliści na całym świecie podkreślają, że choć to dobre rozwiązanie kulinarne, to pod względem wartości odżywczych jest kiepskie, bo składniki są niskiej jakości, głównie sztuczne i pełne dodatków wzmacniających smak, jak glutaminian sodu, którego obecność w codziennej diecie warto ograniczać.
Wysokobiałkowy rosół drobiowy w proszku od HSN spełnia tę samą funkcję co tradycyjne kostki rosołowe, ale jest zrobiony wyłącznie z naturalnych składników o wysokiej wartości odżywczej.
Dodany do wrzącej wody podczas gotowania makaronu czy ryżu, a także do gulaszy, mięs, kremów warzywnych czy zup, jest świetnym wzmacniaczem smaku umami potraw.
Z prawdziwym naturalnym białkiem drobiowym
Do przygotowania rosołu drobiowego w proszku nie użyliśmy niczego innego niż prawdziwe białko z mięsa kurczaka.
To idealny sposób, by:
- Uzyskać autentyczny smak rosołu drobiowego, bez potrzeby dodawania aromatów czy sztucznych związków.
- Zachować główną zasadę rozwoju produktu: używać najlepszych składników.
- Dostarczyć wysoką jakość białka o wysokiej wartości biologicznej i pełnym aminogramie.
Dlatego nie stosujemy białka z tkanek łącznych, kości czy innych niskiej jakości źródeł, lecz prawdziwe białko z mięsa kurczaka, by zapewnić optymalne parametry jakościowe białka w rosole drobiowym w proszku, który stanie się Twoim ulubionym składnikiem.
Dodatek drożdży odżywczych nieaktywnych dla intensywnego smaku
Drożdże odżywcze pochodzą z gatunku Saccharomyces cerevisiae i znacznie wzmacniają intensywność smaku rosołu drobiowego w proszku od HSN.
Drożdże nieaktywne mają intensywny smak umami, który często kojarzy się z serem dojrzewającym; nie dlatego, że smakują jak 'ser', ale ponieważ ser jest świetnym przykładem smaku umami, tak jak cayenne jest przykładem ostrości, a cukier słodyczy.
Drożdże odżywcze, podobnie jak suszony tuńczyk czy suszone grzyby, są jednymi z największych reprezentantów tego smaku w diecie.
Dzięki dodaniu drożdży odżywczych do rosołu drobiowego z linii Foods nie tylko uzyskaliśmy najlepszy smak, ale też wzbogaciliśmy jego wartość odżywczą kompleksowo, dodając naturalnie witaminy i minerały (naturalnie obecne w drożdżach dzięki środowisku wzbogacającemu).
Bogaty w mikroskładniki - idealny do wzbogacania potraw
Drożdże odżywcze to super skoncentrowane źródło mikroskładników, takich jak witaminy z grupy B i witamina D oraz różne minerały.
Dzieje się tak, ponieważ środowisko, w którym hoduje się drożdże, jest wzbogacane, by drożdże naturalnie wytwarzały wysoką zawartość tych niezbędnych składników odżywczych.
Dzięki temu wysokobiałkowy rosół drobiowy w proszku od HSN to bomba witamin i minerałów, świetna do wzbogacania Twojej diety, zwłaszcza jeśli nie jesz dużo warzyw bogatych w te witaminy.
Bez organizmów modyfikowanych genetycznie - wysokiej jakości mięso drobiowe
W kwestii braku GMO, nasz rosół drobiowy w proszku nie zawiera żadnych składników pochodzących z organizmów modyfikowanych genetycznie.
To ważne, bo drożdże odżywcze często hoduje się na podłożach z GMO, by przyspieszyć i obniżyć koszty produkcji, ale my wolimy stosować naturalne metody hodowli, by uzyskać najlepszy efekt bez GMO.
Z patentem Engevita® - wysokiej jakości drożdże nieaktywne
Drożdże odżywcze mają intensywny, charakterystyczny smak, który idealnie uzupełnia nasz produkt, a także dużą wartość odżywczą.
To Engevita®, rozwój grupy Lallemand, jeden z najbardziej rozpoznawalnych patentów na świecie, dzięki chronionemu procesowi hodowli, gwarantujący najlepsze wartości odżywcze, bez dodatków i wspomagaczy, co zapewnia 'Clean labelling'.
Niesamowity, intensywnie umami smak
Najmniej znanym ze wszystkich smaków jest zdecydowanie umami.
Umami definiuje się jako:
Jeden z pięciu podstawowych smaków, które ludzie potrafią wyczuć, obok słodkiego, słonego, gorzkiego i kwaśnego. Opisuje głęboki, satysfakcjonujący smak obecny w produktach bogatych w białko.
Słowo 'umami' pochodzi z języka japońskiego i można je przetłumaczyć jako 'smaczny' lub 'pyszny'. Po raz pierwszy zidentyfikował je japoński naukowiec Kikunae Ikeda w 1908 roku, który odkrył, że glutaminian, aminokwas obecny w wielu produktach, jest głównym sprawcą tego smaku; wraz z nukleotydami (inozynianem i guanylanem), które również wzmacniają ten smak.
Rosół drobiowy w proszku od HSN ma intensywny smak umami, idealny do gotowania makaronów i ryżu, jako dodatek do mięs i ryb, a także do przygotowywania gulaszy, kremów czy ramenu.
To wszystko z najlepszą jakością odżywczą, wysoką zawartością białka i bez wzmacniaczy smaku czy glutaminianu sodu.
Wysoka jakość białka - idealny do sosów i kremów
Wiele przepisów, które korzystają z dodatku rosołu drobiowego w proszku, robi to podwójnie, na przykład sosy, kremy i zupy.
Te potrawy zwykle mają niską zawartość białka i korzystają ze smaku umami, by się wyróżnić.
Rosół drobiowy w proszku wzmacnia smak potraw, można go użyć jako bazy do ramenu lub zwykłej zupy z makaronem; dodać do puree i kremów warzywnych, by nadać im wyjątkowy, intensywny smak, który zachwyci jako pierwsze danie; albo do sosów do mięs, jak sos pieprzowy czy serowy. Smakuje niesamowicie.
Dodatkowo wzbogaca potrawę odżywczo, nie tylko dodając sporo mikroskładników, ale też wysokiej jakości białko pochodzące z mięsa kurczaka oraz hydrolizowany kolagen wołowy w formie peptydów.
Łatwiejszy w przechowywaniu, bo się nie psuje
Ostatnia ważna kwestia: rosół HSN, w przeciwieństwie do innych komercyjnych rosołów, długo się nie psuje i nie wymaga przechowywania w lodówce.
Często karton rosołu drobiowego, pełen dodatków konserwujących, trzeba zużyć w ciągu kilku tygodni po otwarciu, przechowując w lodówce. To utrudnia korzystanie, bo trzeba go szybko spożyć, inaczej się psuje.
Z rosołem HSN tak nie jest, bo jest suszony w proszku, nie wymaga lodówki i zachowuje świeżość znacznie dłużej, nawet po otwarciu, bez dodatku konserwantów.
Wygodniejszy sposób na cieszenie się wysokobiałkowym rosołem bez stresu o przechowywanie.
Jak używać - prościej się nie da!
Sposób użycia rosołu jest bardzo uniwersalny, bo miesza się szybko i równomiernie w płynie w każdej temperaturze.
Na przykład, jeśli chcesz użyć go jako wzmacniacza smaku umami w swoich potrawach, możesz dodać go bezpośrednio podczas gotowania, tak jakbyś kruszył tradycyjną kostkę rosołową. Ilość zależy od intensywności smaku, jaką chcesz uzyskać, ale około 15 g na 300 ml jest odpowiednie.
Możesz też dodać go bezpośrednio do gorącej wody w garnku, by szybko przygotować wysokobiałkowy rosół drobiowy, do którego potem dodasz makaron i ugotujesz lekką, pyszną zupę.
Jeśli chcesz przygotować mocniejszą bazę, możesz wymieszać dwie miarki w 250 ml wody z sosem sojowym, olejem sezamowym i pastą miso, by uzyskać niesamowicie smaczny orientalny rosół, do którego możesz dodać suszone wodorosty, grzyby, mięso, jajka, makaron i co tylko chcesz.
I na koniec, możesz też mieszać go w zimnej wodzie i używać jako części płynu do risotto lub do gotowania gulaszu.
Pyszne!
Odkryj inne opcje zdrowego odżywiania
W HSN masz mnóstwo niesamowitych opcji, by uczynić swoją dietę zdrowszą, smaczniejszą i bardziej zrównoważoną. Znajdź swoje idealne produkty w kategorii 'Zdrowa żywność' w HSN i zacznij dbać o siebie bez rezygnacji ze smaku.
