Nowa formuła: krem kakaowo-orzechowy, który chcieliśmy Ci zaoferować
Proteinowy krem kakaowo-orzechowy od FoodSeries to proteinowy krem z orzechami laskowymi i kakao, ze słodzikiem, przygotowany według odświeżonego przepisu z 22% zawartością białka.
Znany od zawsze jako Nut Choco, wraca z przeformułowaną recepturą, by poprawić to, co w kremie do smarowania jest najważniejsze: smak, teksturę, kremowość i doświadczenie otwierania słoika. Pracowaliśmy nad przepisem, by był bardziej delikatny, jednolity i przyjemny do smarowania, zachowując ten kakaowo-orzechowy profil, który kojarzy się z klasycznymi kremami, ale z ciekawszym składem na co dzień.
Jeśli próbowałeś ją wcześniej, przygotuj się na ponowne odkrycie: ta nowa formuła powstała, by zaoferować krem bardziej kremowy, stabilny i o pełniejszym smaku i teksturze.
Co wyróżnia ten nowy przepis
Ta nowa wersja Nut Choco została opracowana tak, by łączyć 22 g białka na 100 g, obniżoną zawartość cukrów w porównaniu do tradycyjnych kremów do smarowania oraz dużo przyjemniejszą teksturę w ustach. Nie chcieliśmy proteinowego kremu, który tylko „spełnia” wartości odżywcze; chcieliśmy krem, do którego chce się wracać, który dobrze się rozsmarowuje, jest kremowy i zachowuje znajomy smak kakao z orzechami.
Dodatkowo jest przygotowany bez oleju palmowego i jest odpowiedni dla wegetarian, więc łatwo wpisuje się w nowoczesną, praktyczną spiżarnię, zaprojektowaną tak, by cieszyć się i dbać o to, co wybierasz.
Dlaczego przeformułowaliśmy Nut Choco
Bo chcieliśmy krem lepszy pod każdym względem. Poprzednia wersja pomogła nam zrozumieć, czego szukają nasi klienci w proteinowym kremie kakaowo-orzechowym: więcej smaku, więcej kremowości, mniej gęstą teksturę i doświadczenie bliższe klasycznym kremom do smarowania, ale z ciekawszym profilem odżywczym.
Dlatego postanowiliśmy przeformułować przepis i popracować nad nim ponownie z jasnym celem: stworzyć krem, który nie tylko wyróżnia się 22% białka, ale też jest delikatniejszy, bardziej kremowy i łatwiejszy do rozkoszowania się. Efektem jest ta nowa, odświeżona formuła, stworzona dla tych, którzy chcą dbać o siebie, nie rezygnując z pyszności.
To nie tylko poprawa w liczbach. To prawdziwa poprawa doświadczenia: lepsza tekstura, łatwiejsze rozsmarowywanie i dużo bardziej kremowe odczucie już od pierwszej łyżki.
Tekstura ekstra-kremowa, bardziej jednolita i stabilna
W kremie kakaowo-orzechowym tekstura robi różnicę. Dlatego jednym z kluczowych punktów tej reformulacji było uzyskanie kremu bardziej delikatnego, jednolitego i przyjemnego w smaku, unikając suchego lub ciężkiego odczucia, które czasem pojawia się w produktach o wysokiej zawartości białka.
Pracowaliśmy nad przepisem, by osiągnąć teksturę ekstra-kremową, łatwą do rozsmarowania i stabilną w opakowaniu. Cel był jasny: żebyś mógł używać jej na tostach, naleśnikach, crêpes, gofrach czy w miseczkach bez walki z łyżką i bez utraty tego rozpływającego się w ustach uczucia, które chcesz mieć w dobrym kremie do smarowania.
Większa stabilność nawet przy wyższej temperaturze: Kolejnym ważnym aspektem poprawy była stabilność kremu. W tego typu produktach może pojawić się naturalne oddzielanie się oleju, zwłaszcza przy wyższych temperaturach. Aby to poprawić, nowy przepis zawiera masło shea jako naturalny emulgator, co pomaga utrzymać bardziej jednolitą, gładką i spójną teksturę.
Efektem jest krem wygodniejszy w użyciu, bardziej stabilny w słoiku i o dużo pełniejszej teksturze do codziennego spożycia.
Nowa formuła, ten sam cel: zaoferować krem kakaowo-orzechowy z 22% białka, mniej cukrów niż tradycyjne kremy, bez oleju palmowego i o dużo bardziej kremowej teksturze.
Znany smak, teraz z odświeżonym przepisem
Są smaki, które są częścią wielu śniadań i podwieczorków. Kakao z orzechami laskowymi to jeden z nich. Dlatego w tej nowej Nut Choco zachowaliśmy tę klasyczną inspirację, ale pracowaliśmy nad formułą, by efekt był bardziej nowoczesny: więcej białka, mniej cukrów niż w tradycyjnych kremach do smarowania i ekstra-kremowa tekstura.
Nie chcieliśmy kremu, który smakuje jak „alternatywa”. Chcieliśmy prawdziwy krem kakaowo-orzechowy, z bardzo dopracowanym smakiem, przyjemną teksturą i przepisem, który lepiej pasuje do osób trenujących, dbających o dietę lub po prostu chcących mieć w domu bardziej zrównoważoną opcję na słodkie chwile.
Krem do ponownego odkrycia: Jeśli już znałeś Nut Choco, ta nowa formuła jest stworzona, byś poczuł różnicę od pierwszego użycia. Delikatniejszy, łatwiejszy do rozsmarowania i z bardziej kremowym odczuciem w ustach. Jeśli jeszcze nie próbowałeś, to pyszny sposób, by poznać krem kakaowo-orzechowy z ciekawszym profilem odżywczym.
22% białka, ekstra-kremowa tekstura i cały smak kakao z orzechami w odświeżonym przepisie, by cieszyć się bardziej i lepiej.
Jak go używać: proste pomysły na co dzień
1. Najbardziej klasycznie: posmaruj i gotowe
Są przyjemności, które nie potrzebują komplikacji. Warstwa tej nowej Nut Choco na tostach, ryżowych naleśnikach, crêpes, gofrach czy świeżo usmażonych pancakes to wciąż jeden z najlepszych sposobów, by cieszyć się jej kremową teksturą i kakaowo-orzechowym smakiem.
Świetnie sprawdza się też na tostowanym chlebie tostowym, brioche, bajglach czy kromce chleba pełnoziarnistego, gdy szukasz szybkiego, pysznego śniadania lub podwieczorku z dodatkową porcją białka.
2. W słodkich przepisach, miseczkach i domowych przygotowaniach
Dzięki nowej, bardziej kremowej i jednolitej teksturze, ten krem daje dużo możliwości w kuchni. Możesz używać go jako nadzienie, polewę, dekorację lub jako ten ostatni akcent, który zmienia prosty przepis w coś dużo bardziej apetycznego.
- Jako nadzienie do crêpes, słodkich wrapów lub domowych naleśników.
- Na miseczce jogurtu z owocami, owsianką lub orzechami.
- Na owsiance, kremie ryżowym lub gorących kaszkach.
- Jako kremowe wnętrze w ciastach, brownie lub domowych muffinkach.
- Wymieszany w koktajlach, by dodać bardziej słodkiego smaku.
- Prosto łyżką, gdy po prostu masz ochotę się nim rozkoszować bez przygotowań.
3. Połączenia z produktami HSN, które świetnie działają
Jeśli chcesz wycisnąć z niej jeszcze więcej, ten krem świetnie pasuje do innych produktów HSN w prostych, szybkich i pysznych przepisach.
Pomysły warte wypróbowania:
- Z Evocakes 2.0: użyj jako polewy po upieczeniu, jako nadzienie między warstwami lub lekko podgrzaną, by uzyskać jeszcze bardziej kremowe wykończenie.
- Z kremem ryżowym: idealne połączenie na śniadania i podwieczorki o smaku kakao i orzechów.
- Z jogurtem wysokobiałkowym: dodaj łyżkę, lekko wymieszaj i uzupełnij bananem, truskawkami lub orzechami.
- Z owsianką: dodaj do kaszki lub użyj na wierzchu, by prosty przepis stał się dużo bardziej apetyczny.
- Z proteinowymi goframi: dodaj Nut Choco na wierzch i pozwól, by jej ekstra-kremowa tekstura zrobiła resztę.
Nie tylko dla sportowców: krem do cieszenia się i dbania o siebie
Dla osób trenujących i dbających o dietę: Dzięki 22% białka ten krem świetnie wpisuje się w rutyny, gdzie chce się lepiej dbać o odżywianie, nie rezygnując ze smaku. To praktyczna opcja, by dodać słodki akcent do śniadań, podwieczorków lub domowych przepisów, zachowując ciekawszy skład niż wiele tradycyjnych kremów do smarowania.
Również dla tych, którzy chcą mieć bardziej zrównoważoną spiżarnię: Ale Nut Choco to nie tylko dla trenujących czy kontrolujących każdy detal diety. To także dla tych, którzy po prostu chcą mieć w domu krem kakaowo-orzechowy bardziej dopasowany do współczesnego stylu jedzenia: z większą ilością białka, mniej cukrów niż tradycyjne kremy i bez oleju palmowego.
Tu właśnie błyszczy ta nowa formuła: na tym pośrednim poziomie między dbaniem o siebie a prawdziwą przyjemnością.
Dlaczego warto wybrać Proteinowy krem kakaowo-orzechowy od HSN
Bo to nie kolejna wersja: to odświeżony przepis: Wybierając ten krem, stawiasz na formułę, którą przejrzeliśmy i ulepszyliśmy, by zaoferować pełniejsze doświadczenie. Nie tylko utrzymuje wysoką zawartość białka; poprawia też teksturę, kremowość, stabilność i łatwość użycia.
Nowy przepis łączy w jednym słoiku kilka kluczowych cech: 22 g białka na 100 g, ekstra-kremową teksturę, smak kakao i orzechów, mniej cukrów niż tradycyjne kremy do smarowania oraz formułę bez oleju palmowego.
Nie chce być kolejną kopią klasycznych kremów. Chce być ewolucją: przeformułowanym Nut Choco, byś mógł cieszyć się nim jeszcze bardziej, niezależnie czy już go znasz, czy próbujesz po raz pierwszy.
Jeśli lubisz kakao z orzechami i chcesz krem bogatszy w białko, z ekstra-kremową teksturą, odświeżonym przepisem i bez oleju palmowego, ta nowa Nut Choco może stać się jednym z tych podstawowych produktów, które zawsze warto mieć w domu.
Bibliografia
- Afoakwa, E. O. (2016). Chocolate science and technology (2ª wyd.). Wiley-Blackwell.
- Özdemir, M., & Devres, O. (2000). Analiza rozwoju koloru podczas prażenia orzechów laskowych metodą powierzchni odpowiedzi. Journal of Food Engineering, 45(1), 17–24.
- Turan, S., & Toker, O. S. (2021). Właściwości fizykochemiczne kremu czekoladowego z tortem orzechowym jako zamiennikiem cukru. LWT - Food Science and Technology, 147, 111586.
- United States Department of Agriculture (USDA). (2024). FoodData Central: Chocolate-flavored hazelnut spread.
- Dreher, M. L., & Maher, C. V. (2013). Rodzaje błonnika pokarmowego i ich wpływ na zdrowie człowieka. Nutrition Reviews, 71(4), 244–256.
- Martín, M. A., Ramos, S., Mateos, R., Marais, J. P. J., Bravo, L., & Goya, L. (2010). Charakterystyka chemiczna i zdolność antyoksydacyjna kakao. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(13), 7610–7617.
- Alasalvar, C., Shahidi, F., & Cadwallader, K. R. (2003). Porównanie lotnych związków i smaku naturalnych i prażonych tureckich orzechów laskowych tombul (Corylus avellana L.) za pomocą analizy instrumentalnej i sensorycznej. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51(17), 5067–5072.
- US Department of Agriculture & Agricultural Research Service. (2023). Składniki odżywcze kremów kakaowo-orzechowych.
