- 100% burak w proszku.
- 0% dodatków.
- Odmiana czerwonego buraka (Beta vulgaris).
- Naturalnie słodki, bez dodanego cukru.1
- Wysoka zawartość błonnika.
- Odpowiedni dla wegan.
- Bez glutenu.
Czym jest czerwony burak w proszku?
Czerwony burak w proszku od EssentialSeries to produkt spożywczy, stworzony wyłącznie na bazie buraka w proszku.
Burak to roślina z rodziny Amaranthaceae, spokrewniona ze szpinakiem i komosą ryżową. Naturalne pochodzenie tego gatunku obejmuje regiony Europy, Północnej Afryki i Bliskiego Wschodu (Plants of the world online, s.f.).
Czerwony burak w proszku jest odpowiedni dla diet wegańskich.
Charakterystyka buraka w proszku
Czerwony burak w proszku od EssentialSeries to źródło białka i ma:
- Niską zawartość tłuszczu.
- Wysoką zawartość błonnika.
Zawartość soli wynika wyłącznie z naturalnie występującego sodu w produkcie.
Zastosowania kulinarne
Burak to popularne warzywo, którego korzeń w stanie naturalnym jest spożywany gotowany, marynowany lub starty na surowo do sałatek.
W formie proszku można go używać do przygotowywania przepisów, takich jak słynna ukraińska zupa: barszcz, gdzie burak jest głównym składnikiem.
Można przygotować sok z buraka mieszając porcję z 150-200 ml wody, aby uzyskać słodki napój, idealny do cieszenia się smakiem naszego produktu.
Przepisy dotyczące żywności nie pozwalają nam na podawanie właściwości zdrowotnych tego składnika. Zachęcamy do zapoznania się z dostępną literaturą naukową, aby uzyskać dodatkowe informacje.
Dlaczego warto kupić czerwony burak HSN?
Bez dodatków
Czerwony burak w proszku od HSN to produkt wykonany w 100% z korzenia Beta vulgaris.
Idealny do przepisów
Dzięki formie proszku jest idealny do przygotowywania przepisów i płynnych mieszanek na bazie buraka, takich jak soki czy smoothie.
Dzięki charakterystycznej słodyczy, nie trzeba dodawać cukru ani słodzików, by w pełni cieszyć się smakiem.
Użycie jako barwnik
Burak można stosować w niewielkich ilościach w różnych przepisach, aby uzyskać atrakcyjny i egzotyczny fioletowo-czerwono-różowy kolor, który odświeży wygląd tradycyjnych dań.
Zastępstwo cukru
Burak w proszku, dzięki naturalnie występującym cukrom, może częściowo zastąpić dodany biały cukier w przepisach kulinarnych.
Bez glutenu
Nasz burak w proszku jest gwarantowany jako produkt bezglutenowy, odpowiedni dla osób z celiakią.
Produkt nie zawiera substancji ani składników wywołujących alergie lub nietolerancje, zgodnie z załącznikiem II rozporządzenia UE nr 1169/2011.
Odpowiedni dla wegan
Produkt odpowiedni dla diet wegańskich, nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.
Z czym łączyć czerwony burak w proszku?
Literatura naukowa o buraku
- Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. (s. f.). Beta vulgaris L. | Plants of the World Online | Kew Science. Dostęp 24 stycznia 2022.
- Clifford, T., Howatson, G., West, D. J., & Stevenson, E. J. (2015). Potencjalne korzyści suplementacji czerwonym burakiem w zdrowiu i chorobach. Nutrients, 7(4), 2801–2822.
- Mirmiran, P., Houshialsadat, Z., Gaeini, Z., Bahadoran, Z., & Azizi, F. (2020). Funkcjonalne właściwości buraka (Beta vulgaris) w zarządzaniu chorobami sercowo-metabolicznymi. Nutrition and Metabolism, 17(1), 3.
- Domínguez, R., Maté-Muñoz, J. L., Cuenca, E., García-Fernández, P., Mata-Ordoñez, F., Lozano-Estevan, M. C., … Garnacho-Castaño, M. V. (2018). Wpływ suplementacji sokiem z buraka na wysiłki o wysokiej intensywności wykonywane przerywanie. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15, 2.
- Domínguez, R., Cuenca, E., Maté-Muñoz, J. L., García-Fernández, P., Serra-Paya, N., Estevan, M. C. L., … Garnacho-Castaño, M. V. (2017). Wpływ suplementacji sokiem z buraka na wytrzymałość układu krążeniowo-oddechowego u sportowców. Przegląd systematyczny. Nutrients, 9(1).
1 Zawiera naturalnie występujące cukry.
Przed
Po
W trakcie
Rano
Po południu
Wieczorem
