- Sos Chimichurri - Idealny do mięs i pieczeni. Inspirowany autentycznym, tradycyjnym przepisem.
- Nie zawiera tłuszczów ani cukrów. Wykonany z naturalnych przypraw (czosnek, cebula i papryka choricero).
- Płynna i lekka konsystencja o wysokiej zawartości wody. Idealny jako sos mojo lub przyprawa do czerwonego i białego mięsa.
- Intensywny, klasyczny smak. Pyszne uzupełnienie wszystkich Twoich fit przepisów na słono.
- Jest odpowiedni dla diet niskowęglowodanowych i niskotłuszczowych. I odpowiedni dla diet wegańskich - przygotowany bez składników pochodzenia zwierzęcego.
- Sos idealny na co dzień. Ciesz się ponownie jedzeniem ryżu i kurczaka bez dodawania kalorii!
Chimichurri - Z kuchni argentyńskiej prosto na Twój stół
Sos Chimichurri od FoodSeries to sos w stylu dressingu o płynnej konsystencji z substancją słodzącą, przygotowany na podstawie tradycyjnego przepisu na klasyczne chimichurri z kuchni argentyńskiej, w wersji fit bez emulsji tłuszczów, dzięki czemu dostarcza tylko 2 kcal na porcję i nie zawiera tłuszczów ani węglowodanów.
W przygotowaniach chimichurri wyróżnia się zasadniczo dwie odmiany: te uważane za 'ostre', ponieważ zawierają duże ilości mielonej papryki chili, papryki choricero i ostrych przypraw; oraz łagodne odmiany z mniejszą ilością ostrych przypraw, bardziej uniwersalne do różnych potraw. W HSN wybraliśmy łagodną wersję chimichurri, która choć przyprawiona, nie jest zbyt ostra.
Sos chimichurri od HSN nie zawiera cukrów ani tłuszczów, jest idealny do mięs w każdej diecie, nawet przedstartowej.
Ulepszony przepis - Smak jak zawsze, prawie bez kalorii
Porcja dostarcza tylko 2 kcal - pyszny i fit!
Sos chimichurri zwykle nie jest bardzo kaloryczny, ale prawdą jest, że klasyczny przepis przygotowuje się przez emulgowanie tłuszczu i octu, zwykle olejów roślinnych w znacznych ilościach, co zwiększa kaloryczność, nie wspominając o tym, że wiele chimichurri zawiera cukier.
W sosie chimichurri od HSN nie użyliśmy źródeł tłuszczów, ani olejów, ani tłuszczów, jego zawartość tłuszczu to 0%.
Balans smaku, którego potrzebuje chimichurri, a który w klasycznych przepisach osiąga się przez dodanie cukru, został u nas zrównoważony użyciem sukralozy, intensywnego słodzika, który nie dostarcza węglowodanów ani kalorii, idealnego, by nie dodawać kalorii do Twojej diety.
Sos chimichurri od HSN FoodSeries jest idealny dla każdego rodzaju diety, ponieważ jest niskokaloryczny, nie zawiera tłuszczów ani cukrów.
Przygotowany z naturalnych składników - Przyprawy, warzywa i ocet
W bazie naszego sosu użyliśmy naturalnych składników, takich jak prawdziwy ocet, cebula, czosnek i papryka choricero.
Nie dodaliśmy sztucznych aromatów, bo uważamy, że efekt odbiega od autentycznego klasycznego przepisu, a dodatek warzyw tylko poprawia przygotowanie, nie dodając kalorii, ale znacznie poprawiając konsystencję i smak.
Ciesz się najlepszymi sosami z HSN.
Najlepszy smak łagodnego, klasycznego chimichurri - w wersji fit
Udało nam się uzyskać najlepszy smak, tradycyjnego przepisu na łagodne chimichurri, dzięki nie dodawaniu dużych ilości ostrych składników, takich jak cayenne czy czosnek.
Nasze chimichurri ma przyprawiony smak, z lekką nutą ostrości, ale łagodną, niezbyt intensywną, co pozwala cieszyć się tym sosem niezależnie od Twojej tolerancji na ostrość i łączyć go z każdym daniem, nie dominując tradycyjnego smaku potrawy.
Dodatkowo, nie zapominajmy, że to sos fit, który nie tylko jest pyszny, ale też dostarcza znikomej ilości kalorii w diecie, bez tłuszczów i cukrów w składzie.
Bez tłuszczów i cukru - niezależnie od diety jest miejsce na ten sos!
Jak wspomnieliśmy, sos chimichurri jest doskonały, ponieważ w jego przygotowaniu nie używa się składników o znaczącej kaloryczności.
Warzywa, przyprawy i ocet prawie nie dostarczają kalorii, dlatego standardowa porcja sosu chimichurri na osobę to tylko 2 kcal, co czyni go idealnym dla każdego rodzaju diety, nawet bardzo restrykcyjnej.
Płynna konsystencja. Jak go używać?
Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do używania tego tradycyjnego sosu z kuchni argentyńskiej, a w Hiszpanii, w Asturii, możesz spodziewać się gęstego sosu jak ketchup, ale prawda jest taka, że naturalna konsystencja chimichurri jest inna.
Ponieważ bazą jest ocet, jego konsystencja jest płynna, przypomina dressing do sałatek, i zwykle podaje się go w małej miseczce obok talerza.
W wielu przepisach, takich jak grill czy pieczenie, używa się go po prostu, polewając mięso, przed lub po przygotowaniu. Chimichurri jest też popularny w Meksyku do tacos Birria, gdzie sos nie jest wylewany na taco ani do farszu, lecz taco macza się w miseczce z sosem, by całkowicie nasiąknął smakiem i przyprawami.
Idealny do mięs. Świetny do marynowania
Zwykle mówimy o chimichurri jako o idealnym dodatku do pieczeni, bo wzmacnia i intensyfikuje umami mięsa, jest do tego idealny, ale nie używa się go tylko do gotowych dań czy tylko do mięs.
Czy wiesz, że chimichurri to świetny sposób na doprawienie morszczuka nawet na dietach redukcyjnych?
Na talerz nałóż około 50 ml sosu i zanurz w nim kawałek białej ryby. Przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na całą noc do zamarynowania.
Następnego dnia wyjmij i odstaw na co najmniej 10 minut w temperaturze pokojowej przed przygotowaniem. Wyśmienity pieczony lub smażony na patelni z odrobiną oleju i dodatkiem do dania.
Pełny katalog sosów i syropów
W HSN mamy szeroką ofertę słodkich syropów. Nie wiesz, czym polać swoje proteinowe naleśniki przed treningiem? Co jest bardziej klasyczne niż syrop karmelowy lub czekoladowy? A jeszcze lepiej, jeśli to wersja fit!
Nie przegap też naszych sosów, idealnych do słonych przepisów, takich jak Ketchup, który świetnie pasuje do frytek z Air Fryer lub piekarnika.
