100 % Whey protein concentrate

100% Whey Protein Concentrate: białko po twojemu

100% Whey Protein Concentrate marki RawSeries to niearomatyzowany preparat spożywczy w proszku na bazie koncentratu białka serwatkowego, bez dodatku substancji słodzących.

Założenie jest proste: zaoferować Ci wysokiej jakości bazę białkową, którą łatwo przygotujesz, bez dodawania aromatów ograniczających sposób jej spożywania. Możesz przygotować neutralny koktajl lub spersonalizować każdą porcję za pomocą wybranych składników.

Porcja 30 g dostarcza około 25 g białka. Białko przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej. Białko pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej.

Surowiec stosowany w Evowhey, w wersji RAW

100% Whey Protein Concentrate zawiera to samo białko bazowe, które stosujemy do produkcji Evowhey Protein.

Różnica jest prosta: w Evowhey stosujemy aromaty i substancje słodzące, aby oferować różne warianty smakowe, natomiast ta wersja RAW zapewnia Ci dostęp do niearomatyzowanego surowca.

Starannie wybrany surowiec: nzmp™ firmy Fonterra™

Stosujemy nzmp™ firmy Fonterra™, instantyzowany koncentrat białka serwatkowego wytwarzany ze świeżej serwatki powstającej podczas produkcji sera.

Surowiec pozyskuje się z mleka krów karmionych trawą. Serwatka jest poddawana ultrafiltracji w celu skoncentrowania białek, następnie suszona rozpyłowo i instantyzowana z dodatkiem niewielkiej ilości lecytyny słonecznikowej.

Proces ten pozwala uzyskać białko wyróżniające się:

•  Wysoką zawartością białka.
•  Naturalnym, łagodnym mlecznym smakiem.
•  Przyjemną konsystencją.
•  Dobrym rozprowadzaniem w wodzie, mleku lub napoju roślinnym.
•  Jednorodną konsystencją po wymieszaniu w shakerze.

Ilość i jakość białka

Whey Protein Concentrate 80%: 100% Whey Protein Concentrate zawiera około 80% białka. Dostarcza 25 g białka w porcji 30 g.

Ponieważ jest to surowiec pochodzenia mlecznego, naturalnie charakteryzuje się pełnym profilem aminokwasowym, obejmującym wszystkie aminokwasy egzogenne.

Zawartość białka i profil aminokwasowy są weryfikowane za pomocą zewnętrznych badań laboratoryjnych dostępnych na stronie produktu.

Prosty skład – Lista składników ogranicza się do:

•  Koncentratu białka serwatkowego.
•  Lecytyny słonecznikowej.

Produkt nie zawiera aromatów, substancji słodzących, barwników ani zagęstników. To formuła RAW przeznaczona dla osób, które chcą mieć pełną kontrolę nad smakiem i składnikami swojego koktajlu.

Lecytyna słonecznikowa i brak alergenu soi: Lecytyna pomaga lepiej rozprowadzić cząsteczki białka w płynie i ułatwia przygotowanie jednorodnej mieszanki.

Zamiast lecytyny sojowej surowiec instantyzowano z dodatkiem lecytyny słonecznikowej. Dzięki temu produkt nie zawiera alergenu soi.

Jak przygotować 100% Whey Protein Concentrate?

1. Wlej 250 ml wody, mleka lub napoju roślinnego do shakera.
2. Dodaj około 30 g produktu.
3. Zamknij shaker i potrząsaj przez kilka sekund, aż uzyskasz jednorodną konsystencję.

Dodanie najpierw płynu, a następnie proszku pomaga zapobiec osadzaniu się białka na dnie shakera.

Dostosuj konsystencję do swoich preferencji

•  Z 200 ml płynu: koktajl będzie gęstszy.
•  Z ponad 250 ml płynu: koktajl będzie lżejszy.
•  Z mlekiem lub napojem roślinnym: uzyskasz bardziej kremową konsystencję.
•  Z wodą: przygotujesz prostszy koktajl o łagodnym, mlecznym smaku.

Spersonalizuj każdą porcję

Neutralny smak pozwala Ci codziennie przygotować inny koktajl bez konieczności kupowania kilku wariantów smakowych białka.

Dodaj wybrany smak

•  Połącz ją z Aromatem w Proszku do Białek Mlecznych.
•  Dodaj kakao w proszku, kawę, cynamon lub inne przyprawy.
•  Zmiksuj ją z bananem, owocami jagodowymi lub innymi owocami.
•  Wymieszaj ją z jogurtem, twarożkiem lub kremem orzechowym.

Możesz stosować ją jako składnik:

•  Koktajli i smoothie.
•  Owsianek.
•  Placuszków i ciast.
•  Jogurtów i dań przygotowywanych na zimno.
•  Kawy lub ciepłych naparów.

Dodając ją do gorącego napoju, najpierw wymieszaj ją z niewielką ilością zimnego lub letniego płynu. Następnie stopniowo dodawaj resztę napoju, aby ułatwić mieszanie i uniknąć grudek.

Połącz ją z innymi produktami RAW:

•  Kreatyna Excell (100% Creapure®) w Proszku.
•  Colostrum Bydlęce w Proszku.

Kiedy przyjmować 100% Whey Protein Concentrate?

Możesz przyjmować ją o tej porze dnia, która najbardziej Ci odpowiada, aby uzupełnić dzienne spożycie białka:

•  Na śniadanie.
•  Między posiłkami.
•  Przed treningiem lub po nim.
•  Jako składnik przepisu.
•  Również w dni bez treningu.

Konkretna pora ma drugorzędne znaczenie. Najważniejsze jest, aby całkowita ilość białka spożywanego w ciągu dnia była dostosowana do Twoich potrzeb i pozostałych elementów diety.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące 100% Whey Protein Concentrate

Jaki ma smak?

100% Whey Protein Concentrate ma neutralny, mleczny smak. Nie zawiera aromatów ani substancji słodzących, które zmieniałyby jego naturalny smak.

Ile białka mogę dodać do jednego koktajlu i przyjmować dziennie?

Zalecana porcja wynosi 30 g i dostarcza około 25 g białka. Liczba porcji przyjmowanych w ciągu dnia zależy od Twoich potrzeb, ilości białka dostarczanego przez pozostałe elementy diety oraz sposobu stosowania produktu.

Czy lepiej mieszać ją z wodą, czy z mlekiem?

Obie opcje są odpowiednie. Z wodą przygotujesz lżejszy koktajl, natomiast mleko lub napój roślinny nadadzą mu gęstszą konsystencję. Ilość białka dostarczanego przez proszek się nie zmienia. Należy jedynie uwzględnić składniki odżywcze pochodzące z wybranego napoju.

Czy mogę nadać jej smak?

Tak. Możesz stosować aromaty do białek mlecznych, kakao, kawę, cynamon, owoce lub inne składniki. Możliwość zmiany smaku każdej porcji jest jedną z głównych zalet neutralnego wariantu.

Czy mogę stosować ją do gotowania i pieczenia?

Tak. Możesz dodawać ją do placuszków, owsianek, ciast, kremów i innych przepisów. Aby uzyskać jednolitą konsystencję, przed gotowaniem lub pieczeniem dokładnie wymieszaj ją z płynnymi składnikami.

Czy jest to to samo białko, które stosuje się w Evowhey?

Tak. Jest to surowiec białkowy stosowany jako baza Evowhey Protein. Różnica polega na tym, że 100% Whey Protein Concentrate nie zawiera aromatów ani substancji słodzących, dzięki czemu możesz stosować ją lub personalizować według własnych preferencji.

Dlaczego wygląd proszku może się nieznacznie różnić?

Ponieważ jest to surowiec mleczny, między poszczególnymi partiami mogą występować niewielkie, naturalne różnice w kolorze, sypkości lub stopniu zbrylenia. Nie mają one związku z jakością danej partii. Różnice te nie wpływają na sposób przygotowania produktu: po wymieszaniu z płynem uzyskuje on jednorodną konsystencję.

Ciekawa bibliografia

•  Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., Vasson, M. P., Maubois, J. L., & Beaufrère, B. (1997). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 94(26), 14930–14935.
•  Boron, W., Boulpaep, E. (Eds.) (2017) Medical physiology: a cellular and molecular approach. Philadelphia, PA: Saunders/Elsevier.
•  Gil, A. (2010). Tratado de Nutrición. Nutrición Humana en el Estado de Salud. (Coord. Martínez, E & Maldonado, J.). Madrid: Editorial Médica Panamericana
•  Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is Best? Journal of Sports Science & Medicine, 3(3), 118–130.
•  Institute of Medicine (1999). Military Strategies for Sustainment of Nutrition and Immune Function in the Field. 

Na życzenie przygotuję też wariant o bardziej technicznym lub bardziej sprzedażowym tonie.