CLUSTER DEXTRIN® (SILNIE ROZGAŁĘZIONA CYKLICZNA DEKSTRYNA) W PROSZKU

•  100% Raw Cluster Dextrin^®.
•  Silnie Rozgałęziona Cykliczna Destryna (HBCD).
•  Bez dodatku cukru.
•  Odpowiednia dla wegetarian i wegan.

Co to jest Cluster Dextrin® (Silnie Rozgałęziona Cykliczna Destryna) w proszku?

Silnie Rozgałęziona Cykliczna Dekstryna (Cluster Dextrin^®) de RawSeries to wegański suplement żywnościow w proszku, na bazie szekoro rozgałęzionej cyklicznej dekstryny^®.

Cluster Dextrin (Silnie Rozgałęziona Cykliczna Destryna) jest nowym rodzajem dekstryny, która jest wytwarzana z amylopektyny przez reakcję cyklizacji enzymu rozgałęziającego (EC 2.4.1.18)

Autentyczna Cluster Dextrin^® nie zawiera dodatku cukru w składzie i jest odpowiednia dla wegetarian i wegan.

Właściwości Silnie Rozgałęzionej Cyklicznej Dekstryny

Węglowodany

Węglowodany przyczyniają sie do przywrócenia prawidłowego funkcjonowania mięśni (skurczu) po bardzo wytężonym lub długotrwałym wysiłku fizycznym prowadzącym do zmęczenia mięśni i wyczerpania zapasów glikogenu w mięśniach szkieletowych.¹

Dlaczego warto kupić Silnie Rozgałęzioną Cykliczną Dekstrynę?

Ponieważ nasz produkt jest wytwarzany z czystego surowca Cluster Dextrin^®!

Właściwości Cluster Dextrin®

Ze względu na swoje właściwości fizykochemiczne Cluster Dextrin^® posiada jedne ciekawe cechy.

Rozkład masy cząsteczkowej

Cluster Dextrin^® ma węższy rozkład masy cząsteczkowej niż inne dekstryny.

Może to być częściowo spowodowane wysoką specyficznością enzymów rozgałęziających stosowanych do ich produkcji.

Rozpuszczalna w wodzie i stabilna

Roztwór Cluster Dextrin^® posiada następujące właściwości w porównaniu z innymi dekstrynami o podobnym ekwiwalencie dekstrozy:

•  Wytwarza niskie ciśnienie osmotyczne w roztworze.
•  Zwiększa ilość węglowodanów na objętość płynu.

Niski poziom słodyczy

Poziom słodkości Cluster Dextrin^® jest wyjątkowo niski, co wynika z jej wysokiej czystości i faktu, że zawiera mniej substancji o niskiej masie cząsteczkowej.

Kolejną właściwością wyróżniającą produkt to:

W skrócie...

•  Dobra rozpuszczalność, nie mętnieje w płynie ani nie osiada, nawet przy wyższycm stężeniu.
•  Bez dodatku cukru, ponieważ jest węglowodanem złożonym.
•  Niska słodycz, nie wpływa znacząco na smak mieszaniny.

Jak smakuje Cluster Dextrin?

Cluster Dextrin ma neutralny, lekko słodki smak.

Z czym stosować Silnie rozgałęzioną cykliczną dekstrynę?

Z:

Palatynozą

Evopept 2.0

Elektrolitami w proszku

Referencje bibliograficzne

•  Kanter, M. (2018). High-Quality Carbohydrates and Physical Performance. Nutrition Today, 53(1), 35–39.

Dodatkowa informacja

•  Dahl, H. A., Rodahl, K., Stromme, S. B., & Åstrand, P.-O. (2003). Textbook of work physiology: physiological bases of exercise (4th ed.). 
•  Jeukendrup, A. E. (2004). Carbohydrate intake during exercise and performance. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 20(7–8), 669—677. 
•  Kanter, M. (2018). High-Quality Carbohydrates and Physical Performance: Expert Panel Report. Nutrition Today, 53(1), 35–39. 
•  Loureiro, L. M. R., Reis, C. E. G., & da Costa, T. H. M. (2018). Effects of Coffee Components on Muscle Glycogen Recovery: A Systematic Review. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 28(3), 284–293.
•  Murray, B., & Rosenbloom, C. (2018). Fundamentals of glycogen metabolism for coaches and athletes. Nutrition Reviews, 76(4), 243–259. 
•  Shiraki, T., Kometani, T., Yoshitani, K., Takata, H., & Nomura, T. (2015). Evaluation of Exercise Performance with the Intake of Highly Branched Cyclic Dextrin in Athletes. Food Science and Technology Research, 21(3), 499–502.
•  Takii, H., Takii (Nagao), Y., Kometani, T., Nishimura, T., Nakae, T., Kuriki, T., & Fushiki, T. (2005). Fluids Containing a Highly Branched Cyclic Dextrin Influence the Gastric Emptying Rate. Int J Sports Med, 26(04), 314–319.