- Kazeina Micelarna neutralna.
- Bez dodatków.
- 90% białka, 100% kazeiny micelarnej.
- Odpowiednia dla wegetarian.
Z analizą zawartości białka i profilu aminokwasowego przez niezależne laboratorium z certyfikatem ENAC/DANAK.
Co to jest Kazeina Micelarna?
Kazeina Micelarna RawSeries jest wegetariańskim preparatem żywnościowym w proszku na bazie kazeiny micelarnej z mleka krowiego.
Kazeina micelarna jest jedną z dwóch frakcji białkowych zawartych w mleku ssaków, o strukturze chemicznej w formie miceli.
Preparat żywnościowy jest wytwarzany wyłącznie z mleka krowiego i dlatego jest odpowiedni dla wegetarian.
Właściwości Kazeiny micelarnej
Kazeina micelarna jest preparatem żywnościowej o wysokiej zawartości białka.
Białko
- Białko przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej.
- Białko pomaga w utrzymaniu masy mięsniowej.
Dlaczego warto kupić Kazeinę micelarną w HSN?
Nasza kazeina micelarna to pewność jakości. Powiemy Ci dlaczego!
Czysta kazeina micelarna
Kazeina micelarna jest bardzo popularnym rodzajem białka, ponieważ jej cechy fizykochemiczne budowy cząsteczkowej wymagają większej aktywności enzymatycznej do jej degradacji i wchłaniania, a ponadto jest trawiona powoli.
Wiele osób używa go jako źródła białka, gdy zamierzają nie jeść posiłków przez dłuższy okres czasu.
Kazeina Micelarna RawSeries zawiera w składzie tylko 100% kazeiny micelarnej bez żadnych zabiegów modyfikujących micele kazeinowe (Broyard i Gaucheron, 2015).
Jakość odżywcza
FAO ustaliła w 2013 roku sposoby określania jakości odżywczej białek.
DIAAs (Digestibility Index of Essential Amino Acids) została zwycięzką metodą, najbardziej powtarzalna w ustalaniu jakości odżywczej źródła białka.
Kazeina jest źródłem białka o najwyższym procencie DIAAS (Wolfe, 2015).
Z niezależną analizą
W HSN jesteśmy transparentni i chcemy, abyś nie miał wątpliwości co do jakości naszych produktów.
W związku z tym wysłaliśmy losową partię Kazeiny micelarnej do laboratorium analizy żywności z siedzibą w Hiszpanii i Danii. Laboratorium jest niezwiązane z HSN i całkowicie zewnętrznego, tak aby przeprowadzić analizę zawartości białka i profilu aminokwasowego tego produktu.
Laboratorium zostało wybrane, ponieważ posiada krajowe akredytacje ENAC i DANAK, Hiszpanii i Danii. Wszystkie raporty są certyfikowane przez te jednostki na bazie normy jakości ISO.
Dostęp do tych raportów można uzyskać klikając na zakładkę „ANALIZA LAB. ZEWNĘTRZNE”
Ułatwiamy Ci podjęcie decyzji!
Z czym stosować Kazeinę micelarną?
Możesz łączyć z:
Referencje bibliograficzne
- Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., Vasson, M. P., Maubois, J. L., & Beaufrère, B. (1997). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 94(26), 14930–14935.
- Broyard, C., & Gaucheron, F. (2015). Modifications of structures and functions of caseins: a scientific and technological challenge. Dairy Science and Technology, 95(6), 831–862.
- Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2013). Dietary Protein Quality Evaluation in Human Nutrition. Auckland, New Zealand: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
- Wolfe, R. R. (2015). Update on protein intake: Importance of milk proteins for health status of the elderly. Nutrition Reviews, 73(Suppl 1), 41–47.
Bibliografia uzupełniająca
- Boron, W., Boulpaep, E. (Eds.) (2017) Medical physiology: a cellular and molecular approach Philadelphia, PA: Saunders/Elsevier.
- Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is Best? Journal of Sports Science & Medicine, 3(3), 118–130.
- Trommelen, J., & van Loon, L. J. C. (2016). Pre-Sleep Protein Ingestion to Improve the Skeletal Muscle Adaptive Response to Exercise Training. Nutrients, 8(12).